薩摩知覧鶏（さつま知覧どり）：炭火焼1kgパックの販売【旨いもん屋】

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さつま知覧どり(薩摩知覧鶏)：炭火焼 1kgパック

※写真はイメージです。
パック内容量とは異なります。

規格：冷凍パック
内容量： 1パック：（１Kg入）
保存状態：冷凍 (－１８℃以下)で保存してください。
賞味期限：冷凍保存（6ヶ月）

（商品特徴）
さつま知覧どり(薩摩知覧鶏)：モモ肉をサイコロ状にカットし、炭の強い火力で一気に焼きあげます。
炭火はモモ肉から滲み出る脂でさらに強い炎を上げてもも肉に炭火焼特有の黒さと香りを付けます。
その黒さは九州では美味しさのバロメーター。
炭火焼独特の香りとさつま知覧どり(薩摩知覧鶏)のジューシーな食感は、一度食べるとさつま知覧どり(薩摩知覧鶏)炭火焼の虜になること間違い無しです。

（調理法）
本場の炭火焼がレンジアップか湯煎ですぐに召し上がれます。

（原材料）
モモ肉、調味料

■ さつま知覧どり(薩摩知覧鶏)のこだわり

薩摩知覧鶏(さつま知覧どり) さつま知覧どり(薩摩知覧鶏)は450日という長期飼育で手間暇をかけ、鶏自らが成長しながらにして鶏肉本来の旨味を兼ね備えています。若鶏では絶対に味わえない旨味と抜群の歯応えが特徴です。九州を中心とする地域ではさつま知覧どり(薩摩知覧鶏)本来の味を引き出す為、さしみ・炭火焼・鍋物で『新鮮・歯応え・旨味』三拍子を楽しんでいます。近年、その味が関西、関東はじめ全国へと知れ渡っています。さつま知覧どり(薩摩知覧鶏)は、若鶏では絶対に味わえない旨味と抜群の歯応えが特徴です。「これぞ！本物の鶏の味」大阪某鶏専門店様「昔食べた庭先の鶏の味がする」東京某居酒屋店様という、うれしいお言葉をたくさん頂いています。

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